Набор для тестирования полосок афлатоксина M1

Набор для тестирования афлатоксина M1 (молоко) представляет собой конкурентный хроматографический иммуноанализ для полу-количественного обнаружения присутствия остатков афлатоксина M1 в молоке.

Образец: сырое молоко, стерилизованное молоко и сухое цельное молоко.

Отсечка-от: 0,5 частей на миллиард.

Афлатоксин М1 представляет собой химическое соединение класса афлатоксинов, группы микотоксинов, продуцируемых тремя видами Aspergillus - Aspergillus flavus, Aspergillus parasiticus и редким Aspergillus nomius -, которые загрязняют растения и растительные продукты.

Aspergillus flavus продуцирует только афлатоксины типа B-. Афлатоксин М1 представляет собой гидроксилированный метаболит афлатоксина В1 и может быть обнаружен в молоке или молочных продуктах, полученных от домашнего скота, который потреблял зараженный корм. Канцерогенная активность афлатоксина М1 у чувствительных видов примерно на порядок меньше, чем у афлатоксина В1. Афлатоксин М1 обычно считается продуктом детоксикации афлатоксина В1. Основными источниками афлатоксинов в кормах являются арахис, шрот, кукуруза и хлопковый шрот.